| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 菇菇烧排骨热量/卡路里1271千卡 | |||

1、排骨洗干净,加水把排骨煮熟

2、配料切片

3、放油入锅在放入八果桂皮适量,排骨放入油锅里炒,在放入配料炒,再放适量盐

4、加入适量水,再加适量盐,根据个人口味。煮40分钟

5、菇菇洗干净

6、菇菇切宽条

7、加入菇菇放入葱煮熟即可出锅

8、出锅啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、滋阴等功效;可与大蒜、白菜、山楂搭配;与鹌鹑、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、可增进血行、驱散寒邪等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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