| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 无骨米香烤鸡翅热量/卡路里1027千卡 | |||

1、鸡翅洗净用剪刀把两端的软骨剪掉,然后剔出里面的骨头备用。

2、去骨后的鸡翅加入20克极美滋复合调料(也可用奥尔良等其它调料替代),用手抓匀并用叉子或者牙签在表面扎孔,以便入味。包好保鲜膜放冰箱冷藏(我是上午腌制,晚饭时烤)

3、将胡萝卜、毛豆肉、香菇分别切成小丁备用。

4、炒锅热油,倒入三丁翻炒约两分钟

5、加入米饭和两汤匙香松继续翻炒均匀,盛出放至微凉。将炒好的米饭分别塞入腌制好的鸡翅内,六只鸡翅依次塞好。

6、烤箱中上层预热200度,放入鸡翅,开启热风功能,时间设定25分钟。烤到15分钟时取出鸡翅翻一下面然后继续再烤。

7、成品

8、成品

9、香辣适中,无骨加米香,好吃。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与蜂蜜、狗肉、豆浆搭配;与山楂干、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与豇豆、油菜、荸荠搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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