| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 草莓酱酸奶热量/卡路里354千卡 | |||

1、酸奶发酵,把酸奶容器用开水消毒,避免杂菌进入,然后把牛奶倒入,放入发酵菌1袋,这个是在网上买的。密封放入面包机酸奶模式,8小时就好了。

2、草莓酱做法:把草莓去掉叶子,洗干净,拿擀面杖在奶锅捣碎,打开火加热后加糖,怕糊锅加点纯净水,滚的过程中可以闻到香味,滚开后十分钟就ok了。

3、把草莓酱和酸奶放凉后,放入冰箱,易储存随吃随加,感觉不甜还可以加蜂蜜。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、治疗便秘、明目等功效;可与橙子、玉米、牛奶搭配;与樱桃、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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