| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 茶叶蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于混凝土工作20分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋先煮熟备用
2、茶叶拿一个纱布包一下（我用了红茶）
3、锅中放入清水，没过鸡蛋就行
4、加入盐巴，老抽，香叶八角，冰糖
5、最后加入茶叶
6、放入鸡蛋煮开
7、接着拿把勺子，把蛋壳慢慢敲碎
8、敲成这样就可以了
9、盖上锅盖焖吧！焖的越久越入味（火已经关了）
10、来一粒剥壳的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与牡蛎 、香椿、干辣椒搭配；与味精、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降压、利小便、提神等功效；与西梅、全蛋液、油煎荷包蛋相克，同食可能会引起不适；
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