| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 樱花布丁热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于洗脚150分钟消耗的热量240 | |||||
1、吉利丁片凉水泡软
2、取4~5朵樱花温水泡开
3、200克水加冰糖煮开熬化
4、停火加如泡软的吉利丁片搅拌均匀
5、加入两小勺樱花蜂蜜
6、用牙签沾一点点食用色素加入
7、倒入模具加入泡好的樱花
8、放入冰箱冷藏至凝固
9、脱模（脱模的时候在温水里泡一下就会很容易）
10、完成
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、祛脂降压等功效；可与石榴、香蕉、五味子搭配；
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