家常炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与茼蒿、西红柿、桂圆搭配；与茶叶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有预防感冒、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、排骨、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效；