卤牛肉拌黄瓜的热量和减肥功效

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增长肌肉、强筋骨、暖胃等功效；可与土豆、大白菜、山楂搭配；与橄榄、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效；可与蜂蜜、苹果、虾米搭配；与西红柿、花生酱、柑橘相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、保护肝功能等功效；可与醋、猪肉、五花肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；