| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 香菇热量/卡路里304千卡 | |||
1、把香菇洗干净,切成一片一片的
2、切好放入烧好的开水烫一下,捞出,
3、锅内放油,把瘦肉放下去炒,放点盐入味,把烫好的香菇放进去一起炒,炒一会放水煮,放点盐,味精,煮熟装盘
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与豆腐、鳕鱼、薏米搭配;与野鸡、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、润肠胃等功效;可与藕、冬笋、苋菜搭配;与牛排、首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;
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