| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 三鲜小烩热量/卡路里97千卡 | |||

1、第一步起油锅,爆小葱,接着放胡萝卜,炒个一分钟再放菌姑,感觉快熟时放西红柿,一勺盐,一勺鸡精,一点十三香,就好了,起锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、香菇、西瓜搭配;与红枣、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、抗衰老等功效;可与蜂蜜、卷心菜、芥蓝搭配;与鲢鱼、猪肝、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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