| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纳豆 | 克 | 477千卡 | 212千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 椰汁纳豆凉糕热量/卡路里1432千卡 | |||

1、备好材料。

2、锅中倒入椰浆。

3、倒入泡软的琼脂。

4、搅拌均匀,直到琼脂化开。

5、倒入纳豆搅拌下。

6、倒入保鲜盒里。

7、放入冰箱冷藏,取出倒扣,切块。

8、成品。
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有大便秘结、降血压、预防大肠癌等功效;可与香菜、胡萝卜、红枣搭配;与虾皮、酸奶、猪肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解渴祛暑、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有止血、滋阴降火、凉血止血等功效;
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