| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 芝士焗蕃薯热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于网球65分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯洗净蒸熟；
2.将熟红薯切段，中间切开，一半用小勺挖空，留底托备用；
3.余下的红薯肉和另一半红薯肉用勺子压成泥；
4.芝士片放微波炉中半分钟融化；
5.将融化的芝士放如红薯泥搅拌均匀；
6.将馅料放入底托中，整形，表面刷上蛋液；
7.放入微波炉烧烤档，10分钟即可。
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、补钙、促进代谢等功效；与鲈鱼、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与荠菜、西红柿、百合搭配；与消炎片、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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