| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 花生牛肉辣酱热量/卡路里1385千卡 | |||

1、所有食材

2、花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁

3、起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉

4、放入牛肉丁煸炒煸透

5、放适量的盐煸炒

6、然后放香辣烤肉酱炒至水份收干放凉

7、冷却后放入花生仁翻炒均匀即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补脾胃、滋养脾胃等功效;可与菜花、茄子、姜搭配;与鲇鱼、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有清咽止咳、和胃、预防高血压等功效;可与鲤鱼、莲子、鲫鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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