| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于叮当舞21分钟消耗的热量330 | |||||
1、丝瓜洗净，去皮
2、丝瓜切成圆柱状，用盐抹一下，撒入鸡精，淋入酱油
3、大蒜切碎，用油爆一下
4、把爆香的蒜蓉淋在丝瓜上
5、上锅蒸
6、出锅后加入泡水的枸杞
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、活血、解毒等功效；可与虾、猪肉、鸡肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、排毒清肠等功效；可与莴笋、粳米、龙须菜搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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