五花肉炒猪肝粉肠的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效；可与冬瓜、南瓜、山楂搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、增强免疫力、补肝等功效；可与生菜、苦菜、青椒搭配；与冬瓜、鹌鹑、山楂干相克，同食可能会引起不适；

粉肠的热量65千卡（每100克）；具有润燥、止血、止渴等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降血糖、降低胆固醇等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；