| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 榴莲千层生日蛋糕热量/卡路里2094千卡 | |||

1、准备材料,将备用鸡蛋,蛋白蛋黄分开

2、将蛋黄、糖、牛奶搅拌再把低粉过滤之后加在一起搅匀,如图

3、将蛋白、糖、塔塔粉打发之后加入之前的面糊一起搅匀

4、倒入8寸的蛋糕模具之后,烤箱调节150度45分钟

5、蛋糕胚胎成型,放凉脱落。。备用

6、切开5份,底下一份留厚一点。

7、准备好水果,淡奶油加20克糖打发

8、榴莲用搅拌机打均匀

9、一层奶油、一层榴莲,如此类推

10、成型

11、将喜爱的水果,巧克力片放入如图,完成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与西兰花、橙子、金针菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与肥牛、桂圆肉、羊排搭配;与鹅蛋、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1