青椒炒肉的热量和减肥功效

猪肉适量、青椒适量

1、切好的猪肉，肥瘦分开，瘦肉加点盐加入生抽腌一会
2、青椒切成自己喜欢的形状
3、先把肥肉煎成两面煎黄，出锅。
再放入腌好的瘦肉翻炒几下，马上出锅。
然后就炒青椒，（家里有蒜籽的可以加入
蒜籽）青椒快炒熟的时候加入之前炒好的肉，翻炒翻炒……就可以出锅了。肉在锅里别炒太久哦炒老了就不好吃了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、菠萝搭配；与黄豆、何首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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