| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 蒜香油焖大虾热量/卡路里277千卡 | |||

1、阿根廷红虾洗净,剪掉虾须,开背取出泥肠。

2、新鲜的红虾味道比想象的要鲜美许多。

3、准备好蒜末,柠檬汁,蚝油(这个忘记拍进来了)。

4、蒜末依次加入白糖,生抽,蚝油,搅匀备用。

5、炒锅温热后,加入食用油,摆入红虾,小火煎制一分钟,翻面再煎。

6、翻面煎的同时放入步骤4备好的酱料,把每个虾都沾满料汁,再烹入适量柠檬汁,盖盖儿焖30秒,关火,出锅。

7、成品非常诱人

8、香味闻得到!
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、保护肝功能、降血糖等功效;可与粳米、火腿、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、化痰止咳、延缓衰老等功效;可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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