| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 火爆土豆热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于打理草坪27分钟消耗的热量330 | |||||
1、放入油炸土豆条至金黄备用
2.在滚油中放入干辣椒，花椒，姜，蒜，炸15秒左右，炸出香味
3.放入备用的土豆条翻炒，加适量盐和少量鸡精。
4.美味的火爆土豆条就好了
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、减肥、促进消化等功效；可与糙米、豆腐、海虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、杀虫解毒、预防高血压等功效；
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