红烧土豆的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、止消渴等功效；可与茄子、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、抗衰老等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；