| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 榴莲酥热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于灭火33分钟消耗的热量720 | |||||
1、饼皮冰箱冷冻柜拿出来放几分钟后用擀面杖压薄
2、用刀分切六等份
3、榴莲去核用勺子成泥
4、取一小块填上榴莲泥，用叉子把边缘压实
5、摆放在烤盘上后刷一层蛋液，烤箱210度20分钟（时间和温度依个人烤箱脾气会有所不同）
6、成品
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有强身健体、健脾补气、滋阴强壮等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与小米面、西红柿、圆生菜搭配；与鹅蛋、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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