| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 梨 | 克 | 44千卡 | 44千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 芒果酵素热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于堵缝隙338分钟消耗的热量270 | |||||
1、芒果洗净 去皮去核 梨去皮去核 都切好
2、将桶里放入3L矿泉水和300g白糖搅拌融合后 加入芒果和梨再搅拌均匀后 盖紧盖子
3、第二天早上和晚上都要搅拌 若有泡沫说明发酵很好
4、第三天照样搅拌 若搅拌后泡沫丰富 问起来有水果香 尝起来没有糖的味道 就可以出桶了
5、滤渣 装甁 放冰箱冷藏 最好一周内喝完
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、美化肌肤、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、预防高血压、清肺止咳等功效；可与蜂蜜、猪肺、冰糖搭配；与羊排、大闸蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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