回锅肉的热量/卡路里_回锅肉的做法

1、先把材料准备好、然后把五花肉洗干净、锅里加入冷水把五花肉和姜片和花椒一起煮7.8分钟、五分熟就可以取出五花肉、再洗一次、然后把五花肉切成薄片、锅中少油、把五花肉放下去炸、炸到五花肉出油.把调好的豆瓣酱放到锅中炒一下、然后放一勺糖、然后放入辣椒、最后放入大蒜、然后出锅、简单又方便。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、白菜、蘑菇搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、促进肠蠕动、有利于生长发育等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、降血糖等功效；可与猪肉、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、防牙痛等功效；

回锅肉的热量和减肥功效