| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 荷仙菇水信玄饼热量/卡路里16千卡 | |||

1、锅中加水,按照喜好加适量白糖,煮开后转中火,保持微微沸腾。

2、加入白凉粉。

3、搅拌到白凉粉融化,小火继续加热两三分钟。

4、在冰格里放上切碎的荷仙菇,把锅中的水倒进冰格里,装满。

5、室温下等待水信玄饼凝固即可。冷却的过程可以准备蘸料。红糖加少量水熬成浆,洒上碎花生、黄豆粉就可以吃啦。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
荷仙菇具有抗肿瘤、提高免疫力、抗癌等功效;
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