| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 电饭煲做的蛋糕热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于山地车79分钟消耗的热量498 | |||||
1、鸡蛋4个，将蛋清分离
2、三根筷子打蛋清
3、这一步很重要！不停的打蛋清20分钟，为了突出甜放一点盐，一勺糖
4、蛋黄的碗里放入低筋面粉三勺，三勺糖，六勺牛奶（我家里没准备牛奶，用的我家宝宝喝的奶粉冲好的）搅匀
5、将打好的蛋白分两次倒入蛋黄里继续搅匀
6、电饭煲预热一分钟，底部倒入少许食用油避免粘锅，将搅拌好的东西倒入锅内，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档
7、这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
8、出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与干辣椒、西红柿、干贝搭配；与红薯、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
