| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 荷叶粉蒸肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于晾衣服1016分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切薄片
2、加入生抽、料酒、盐
3、拌匀腌制半个小时
4、加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软
5、将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）
6、上汽后蒸40分钟左右即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、茄子、山楂搭配；与杏仁、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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