芸豆炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、激活淋巴细胞、增强抗病能力等功效；可与莴笋、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、护肾、促消化等功效；