凉皮的热量和减肥功效

1、首先和面 把面揉成一个圆 然后放置30分钟。把省好的面团放入水中 揉搓 不停地揉搓

2、盆里的面已经揉搓的不出白色的面水，把水放在一处，静止，等待面的沉淀，我用了30分钟。

3、烧水。把盆子中的上层水丢掉，留下沉淀的白面水

4、舀一勺白面水，放在容器中，大火蒸3-4分钟。再拿一盆，装满凉水，用来冷却蒸熟的面皮

5、把揉搓剩下的面筋煮熟，切块。空闲时间切点大蒜，把花生酱、糖、醋、盐、芝麻、调制成汁

6、切凉皮，切成细条

7、煮熟的面筋

8、黄瓜 银耳 切丝

9、装盘 放辣椒油 （此图没放辣椒油）

10、剩下的 用保鲜膜 层层隔离 放置冰箱 三日内吃完