| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 糯米粿热量/卡路里1793千卡 | |||
 热量1793千卡,相当于拉筋717分钟消耗的热量150 | |||||
1、将3样粉混合，加入适量热水和成面团;
2、捏一小团，用擀面杖擀平；
3、包上馅料，捏合成饼状；
4、热油下锅煎熟即可，香糯不粘牙的糯米粿就做成了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止渴、补脑益智等功效；可与葡萄、鸭肉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与鸡腿菇、白菜、银耳搭配；与茶叶、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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