| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 小米蔓越莓核桃粥热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于水中柔软体操94分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、先将大米洗净放进砂锅中。
3、大火煮开后，转中小火再煮五分钟，加入洗过的小米
4、再次煮开后，煮五分钟，这时的汤汁已经变得开始粘稠，加入核桃
5、再次煮沸，去掉粥中的浮沫
6、小火慢煮至粥完全粘稠，加入蔓越莓干再煮几分钟。
7、也可以根据自已的喜好，再放点冰糖。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、养血等功效；可与苦瓜、黄豆、红糖搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、补脾等功效；可与枇杷、黑豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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