芒果班戟的热量和减肥功效

1、全家福来一张

2、将白糖和盐加入鸡蛋里面，顺着一个方向搅拌均匀，别太大力，尽量不要起泡（如果可以，加一两滴朗姆酒或者柠檬汁，可以去除鸡蛋的腥味）

3、慢慢的加入牛奶，搅拌均匀

4、把过筛好的面粉慢慢加入蛋液中，还是顺一个方向搅拌均匀，直到看不见生粉

5、再将油倒进去，搅拌均匀，然后让它静置十五分钟之后过筛一次，这样蛋液就调好了

6、开煎了，不粘锅预热一下，放点色拉油，没色拉油就植物油吧，一点点，

7、煎好的面饼就倒出来，等凉了再摊平放着备用，热的时候摊开很容易裂的，继续做下一张面饼。这个配方用28cm的锅煎，可以煎五张左右

8、在等蛋皮放凉的期间将芒果切粒，备用

9、把奶油加细砂糖打发（奶油打发前要冷藏至少十二小时，夏天的时候最好隔着冰水打发），打发至打蛋器提起来冒尖就证明打发好了，千万别打发过度，奶油结块就用不了了

10、将奶油抹在蛋皮上，加入几粒芒果，再抹一层奶油，将蛋皮包好，反过来，吃的时候对半切开，就可以享用啦（我家的不粘锅煎出来的蛋皮太大啦，折出来没外面卖的好看，但是味道很不错哦）

11、放到冰箱冷藏过更好吃哦！