| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 糯米蟹壳蒸热量/卡路里672千卡 | |||

1、糯米提前浸泡4小时

2、准备好主要材料

3、香菇切丁

4、熟咸鸭蛋蛋白切丁

5、把香菇丁、咸鸭蛋蛋白丁、杂蔬都放入糯米中

6、把咸鸭蛋蛋黄也加入,可以加点盐调味,然后搅拌均匀

7、蒸好的螃蟹

8、剥开外壳

9、挖出蟹黄、蟹膏加入到糯米里拌匀

10、这是挖干净的蟹壳

11、把糯米连同蟹黄、蟹膏一起装回蟹壳

12、上蒸笼蒸30分钟
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、滋肝阴、养筋活血等功效;可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配;与猕猴桃、石榴、甜瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、止虚汗等功效;可与葡萄、赤小豆、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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