| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 芒果山药泥热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于念书224分钟消耗的热量88 | |||||
1、山药半根洗净去皮蒸熟。
2、在山药稍凉时加白糖做成山药泥。
3、再做成小球。
4、芒果洗净去皮切小丁，与芒果酱混合搅拌均匀，淋在山药泥上。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、促进消化、降血糖等功效；可与韭菜籽、银耳、鸭翅搭配；与胡萝卜、油菜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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