| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 热带风情水果创意拼盘热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于回力球40分钟消耗的热量720 | |||||
1、将猕猴桃削皮，横切成几瓣，摆成椰树叶子，剩下来多余的切丁摆在下面做地平线
2、选择稍细一点的香蕉剥皮，把香蕉切成一段一段摆放做椰树主干
3、火龙果从中间横切，并取中间最大的一片
4、把最大的一片用刀刻画出一个长颈鹿身体重要部位，不会一下雕刻长颈鹿身体的亲们，可以根据火龙果片大小先在纸上画好长颈鹿再放在火龙果上沿着纸边用刀刻划
5、取多余火龙果片做长颈鹿另外两条腿
6、把皮削成两根条做鹿角，上面用火龙果肉点缀，身上再用火龙果的皮切成丁装饰一下身上斑点花纹
7、把做好的长颈鹿移到主盘里
8、把多余的火龙果片切成太阳半边形状摆放在上角做太阳
9、把草莓横切成片做椰果，没有草莓的也可以用葡萄、圣女果等自己喜欢的水果代替，如果允许可以用酱料点缀，可以画一些海鸥点缀背景，不允许就用果皮做海鸥
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、美容、促消化等功效；可与杏、酸奶、生姜搭配；与动物内脏、黄瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、治疗便秘、通便等功效；可与燕麦片、李子、燕麦搭配；与红薯、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、预防便秘、抗口角炎等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
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