| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 爽口糖醋樱桃萝卜热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于攀岩20分钟消耗的热量660 | |||||
1、新鲜的带叶的樱桃萝卜 把黄叶子去掉 放水里浸泡一个小时备用
2、把叶子去掉 放在容器里备用
3、把每个萝卜用刀拍松加入盐放置一个小时
4、把萝卜里的水分倒掉 再放入冰箱一个小时 之后把菜叶放入容器底部 水果来萝卜铺在叶子上面 加入适量的糖和米醋 这样一道简单爽口的小菜就做好了
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、止血等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、调解血液、促消化等功效；可与黑木耳、黄瓜、桑葚搭配；与茼蒿、羊骨、菜心相克，同食可能会引起不适；
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