| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 快手下饭菜-鲜虾香菇酱热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于脱衣服40分钟消耗的热量120 | |||||
1、两勺豆瓣酱，调入适量水
拍蒜切碎
2、腌鲜虾：虾米洗净切段，加入淀粉、料酒、姜粉、胡椒粉、糖盐腌制
鲜菇洗净切丁
3、蒜碎爆香，虾米入锅翻炒几下、香菇丁入锅翻炒均匀。调入酱汁炒均匀
出锅、白芝麻点缀
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、杀菌、强身体等功效；可与五花肉、猪肉、洋葱搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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