塘鲺饭的热量和减肥功效

塘鲺的热量103千卡（每100克）；具有滋补、补中益阳、补脾益气等功效；与猪肉、野鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、解药毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与洋葱、龙须菜、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、宣郁解毒、发汗解表等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；