| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 炸豆腐虾丸子热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于吹小号223分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾买回来先放冰箱冷藏半小时，再攞出黎去皮去虾肠
2、将啲虾剁成虾胶加点调味料调好味
3、将豆腐加入虾胶中拌匀
4、加入面包糠拌匀
5、整成丸子再粘面包糠放油锅炸就成了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、益中气等功效；可与猪血、姜、鲅鱼搭配；与茭白、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、止咳平喘等功效；
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