| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 69千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 海米冬瓜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于打桌球35分钟消耗的热量150 | |||||
1、海米洗净用适量温水浸泡10分钟。
2、冬瓜去皮切片。
3、葱姜切末。
4、热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
5、放入冬瓜片。
6、翻炒至冬瓜断生。
7、加入海米和泡海米的水。
8、翻炒均匀。
9、盖盖转小火炖5分钟关火。
10、盛盘即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、减肥降脂等功效；可与鲤鱼、猪小排、白菜搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、鸡蛋、大葱搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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