| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 香辣丁丁肉热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于越野滑雪86分钟消耗的热量840 | |||||
1、切肉，切小点
2、青椒、豆豉
3、盐，蒸鱼油先腌下肉
4、放油，先炸肥肉，炸成油渣子，装出来。放瘦肉，炒啊炒，成图样子，装出来。放豆豉、辣椒，盐，炒啊炒、放蒸鱼油。把肉、油渣倒进去一起炒一下。
5、图...
6、图...
7、图...
8、图...
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、补肾气等功效；可与茄子、藕、枇杷搭配；与乌梅、甲鱼、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、增加食欲、宽中除烦等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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