| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 牛奶紫米芒果捞热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于抹水泥159分钟消耗的热量180 | |||||
1、选取熟透芒果一只，紫米蒸透（为紫米饭，喜欢口感硬、香的蒸的时间短一些，喜欢软糯的时间蒸长一点）备用。
2、用料理机or榨汁机搅拌功能将紫米、牛奶搅拌混合，芒果横竖花刀。
3、芒果切丁，放入紫米牛奶露中，按个人喜好加糖，完工！（夏天放入冰箱10-20分钟，口感更加。如果牛奶及芒果是冷藏，刚从冰箱取出，不用再进冰箱！）
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与橙、白砂糖、醋相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有健脾暖肝、开胃益中、滋补肝肾等功效；可与牛奶、大米搭配；
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