| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于开会691分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡腿洗净加入盐料酒腌制一个多小时，鸡蛋清打散待用，把腌制好的鸡腿先裹上一层面粉，再放入蛋清中净下，最后裹上一层面包糠，放入五六成热的油中炸，炸至今黄捞出
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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