| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香煎鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于买东西111分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉切厚薄适度的片，加盐、胡椒粉、糖、植物油拌匀，入保鲜盒冰箱腌制半天
2、平底锅少许油，将肉片放入，小火煎至一面黄后，反面煎黄
3、生抽、老抽少量1：1兑匀，倒入平底锅，快速转动锅底，并将鸡排反面煎片刻，两面上色即可。
4、切块，装盘即可
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、强筋壮骨等功效；可与油菜、豇豆、板栗搭配；与鲍鱼、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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