凉拌丝瓜的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经活络、通经等功效；可与虾、火腿、基围虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防肿瘤、杀菌等功效；可与莴笋、玉米面、洋葱搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、祛风湿、促进血液循环等功效；可与虾、白菜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；