| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 菠菜鸡蛋馅饼热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于潜泳53分钟消耗的热量900 | |||||
1、把鸡蛋炒好 晾凉备用
2、菠菜洗干净 焯好 晾凉
3、豆腐豆皮亮相
4、切成这个比例滴
5、晾凉的菠菜需要挤水
6、切成小段放旁边
7、豆腐豆皮过油炒一下 葱姜蒜炝锅 这个时候要把里面放的调料都放在里面。 十三香 盐 酱油 我还略放了点黑胡椒粉提味 豆腐豆皮可以炒的略干
8、晾凉搅拌一起就能包了 提示不能用手抓 手抓拌的话豆腐会碎掉 皮擀的越薄越香哦
9、我用的是不粘锅 放一些油 把包好的馅饼放在锅里
10、锅热了以后加一些水马上盖锅盖
11、待水干了以后再翻面 同样加水
12、两面好了以后 底部也在锅里考一考
13、拿个颜值高的亮亮相 提示 包的时候尽量放馅 边边尽量薄短
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与猪血、粉丝、茄子搭配；与银耳、牛肉、豌豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、玉米、银鱼搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、清热润燥等功效；可与绿茶、韭菜、基围虾搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、保护心脏等功效；
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