| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 简易版煎五花肉热量/卡路里2115千卡 | |||
 热量2115千卡,相当于越野滑雪151分钟消耗的热量840 | |||||
1、把洗干净的五花肉放入冰箱冷冻室（冷冻3-4小时），这样就好切片。
2、把五花肉切成2-3毫米厚的片。
3、把切好的肉片里放入1/2汤匙海鲜酱油，1汤匙蚝油，1汤匙料酒，拌均匀。然后放入冰箱冷藏室，腌制3-4小时。
4、点火放平底锅，把肉片均匀放入锅内，先用中火把两面各煎一下，然后改用小火，不然就容易煎糊呦！
5、最后用脆生生的嫩生菜包裹着香喷喷油滋滋的五花肉，感觉真的很棒，绝对会让你不能停呦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与香菜、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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