| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 炒三丝热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于单板滑雪76分钟消耗的热量378 | |||||
1、莴苣切丝
2、酸菜，肉切丝
3、肉下锅翻炒片刻
4、下莴苣翻炒至微软
5、下酸菜翻炒一两分钟，起锅
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与鸭下巴、鸭胸、鸭胸脯肉搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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