| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 19克 | 烤土豆片热量/卡路里25千卡 | |||

1、土豆削皮,洗净(正好家里剩了一个大土豆的一大半=中等个头)

2、切薄片

3、孜然粉和盐一比一混合均匀。(喜辣的朋友可以加点辣椒粉和黑胡椒粉,多少自定。)

4、烤盘里铺上锡纸,刷薄薄一层油(没有刷子也可以用手抹,然后洗手),摆上土豆片。烤箱200度预热5分钟。中层,200度烤6分钟。

5、取出,刷上混合好的调料,再放入烤箱烤7~8分钟(可以用筷子扎土豆,很容易扎透说明熟了。土豆片的厚度决定了烤制时间,自行把握了。)

6、烤好了,吃吧。
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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