| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 雪媚娘热量/卡路里2665千卡 | |||

1、混合糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、色拉油。过筛,上图未过筛、大火蒸20分钟
2、蒸时炒糯米粉,切芒果,打发谈奶油。
3、蒸熟后迅速用筷子搅拌均匀,使其有韧性,稍凉后拌入黄油(带上一次性手套揉匀),使面团光滑有弹性。

4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。后分成十分,擀成面皮包入奶油和芒果,垫上纸托,冷藏后吃更有味道。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补中益气、活血行气等功效;可与枣、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、润肠通便等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、保护眼睛等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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