简单易做-米发糕的热量和减肥功效

1、这是米发糕预拌粉的材料。

2、里面有一包大的米发糕预拌粉和一包小的辅料包。

3、将米发糕粉和水搅拌均匀至没颗粒、顺滑的状态。

4、加盖保鲜膜密封，放到30～40度发酵12～15时。夏天发酵8～9小时。

5、发酵好的米发糕打开可以闻到有浓郁的酒味，表面有一点泡泡，有点像菠萝包的表皮。

6、将50克白砂糖加入到发酵好的米发糕浆中搅拌至糖融化。

7、最后把辅料包8克加到米发糕浆搅拌均匀。

8、倒入容器中，约7～8分满左右。

9、锅中的水烧水，放入装好的米发糕，用旺火蒸制20分钟。