| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 520大餐热量/卡路里341千卡 | |||

1、鱼片用搅拌器打碎,取出一半把胡萝卜放进去一起打碎,放入一个碗里,另一半鱼肉放进搅拌器小白菜切碎一起打碎,放入另外一个碗里!胡萝卜鱼肉的碗里放入少量盐醋和鲜味酱油顺时针搅拌可放少量水,一定要顺时针搅拌,放少量淀粉拌匀最后放适量香油!小白菜鱼肉也这样搅拌!锅里倒少量油放葱爆香,放开水,把豆腐切成斜块,先放入开水中,洗净手用手抓起鱼肉从虎口挤出,用勺子挖出来尽量小点!孩子吃的方便!都挤到锅里后用勺子慢慢推,放点盐调味,还要放点醋,最后放香油,出锅后放点香菜!就好了!
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、促消化等功效;可与大米、鲈鱼、香菇搭配;与西红柿、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、利小便、解热毒等功效;可与草莓、比目鱼 、黑木耳搭配;与葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与黄豆、羊骨、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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